El Delicioso Encanto del Pato a la Naranja
Esta receta de pato a la naranja es muy fácil de hacer y es perfecta para hacer de nuestra mesa un lujo indiscutible. El pato
Novedades de esta nutritiva carne
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Delicias Peruanas: Ceviche de Pato – La Exquisita Fusión de Sabores
Descubre qué es el ceviche de pato y cómo combina la frescura del mar con la suavidad y elegancia del pato. Exploraremos cómo esta fusión
Delicias culinarias: Recomendaciones para disfrutar de la carne de cuy
La gastronomía nos brinda la oportunidad de explorar sabores únicos y descubrir delicias culinarias de diferentes partes del mundo. Una de estas joyas culinarias es
Gallina a la Peruana: Un Placer Culinario Tradicional
Sumérgete en los sabores auténticos de la cocina peruana con esta receta de Gallina a la Peruana. Este plato emblemático es una muestra de la
Gallina en Pepitoria: Rescatando un Clásico de la Gastronomía
Bienvenidos a un apasionante viaje con Don Guando a través de los sabores y tradiciones de la gastronomía ,esta receta de gallina en pepitoria es un clásico
Ají de Gallina: Un Clásico Peruano Repleto de Sabores
En el vibrante escenario de la gastronomía peruana, donde se mezclan influencias ancestrales y modernas, destaca un plato que encapsula la riqueza culinaria y cultural
Caldo de Gallina: Reconfortante Sabor Casero
El caldo de gallina es un plato lleno de sabor y tradición, que nos transporta a los hogares y momentos acogedores. No solo es delicioso,
Pato al Vino Tinto: Un Placer Culinario con Notas Intensas
El pato al vino es el plato ideal para una ocasión especial, una receta muy simple de elaborar que sin embargo nos permite disfrutar de una preparación
Delicioso Arroz con Pato: Un Festín de Sabores Peruanos
Bienvenidos a esta deliciosa receta de Arroz con Pato al estilo peruano. Este plato es una verdadera joya de la gastronomía peruana, conocido por su
Delicioso Pato Asado: Un Festín para los Sentidos
¿Alguna vez te has preguntado cómo cocinar pato? Pues hacer pato asado al horno es mucho más simple de lo que la mayoría de la
El cuy : Una opción saludable para prevenir el cáncer y otros problemas de salud
En la Semana de la Prevención, organizada por el Ministerio de Salud, empresa presenta opciones saludables y nutritivas. La carne de cuy tiene un alto
El cuy criollo: Embajador gastronómico de Perú en el ámbito internacional
La gastronomía peruana se ha posicionado como una de las más reconocidas a nivel mundial, y uno de sus embajadores culinarios más destacados es el
Guía de Tiempos de Cocción para el Cuy: Cómo Cocinarlo según su Peso
El cuy es un ingrediente tradicional y apreciado en la gastronomía peruana. Su carne jugosa y sabrosa se presta a una variedad de métodos de
Cuy Broaster: Una Experiencia Fritura Irresistible
En Don Guando , nos emociona presentarte una interpretación innovadora de un clásico de la gastronomía peruana: el Cuy Broaster. En esta ocasión, fusionamos la
Cuy al Vino: Una Explosión de Sabores
Bienvenidos a Don Guando , un rincón virtual donde la magia de la cocina peruana cobra vida. Hoy, te invitamos a explorar un plato emblemático
Ajiaco de Cuy con Graneado de Trigo: Un Festín Andino Lleno de Sabor y Nutrición
Bienvenidos a Don Guando , tu puerta de entrada a la rica y diversa gastronomía peruana. Hoy, te invitamos a explorar un plato emblemático de
Caldo de cuy: Súper alimento para reforzar el organismo
¿Sabías que el caldo de cuy es bueno para la anemia? ¿Conoces todas las propiedades del caldo de cuy? Si tienes familiares o amigos que necesiten
Enrollado de Cuy al Estilo Criollo: Un Clásico de la Gastronomía Peruana
Bienvenidos a Agropecuaria Don Guando, tu ventana a la rica y diversa cocina peruana. En esta ocasión, nos aventuraremos en un plato emblemático cargado de
Tentador Estofado de Cuy: Un Placer Culinario Tradicional con un Toque Contemporáneo
El estofado de cuy es un plato peruano que poco a poco va ganando terreno pues con ese delicioso sabor puede llegar a deleitar el paladar de todo
Cuy Frito: El Arte de Disfrutar de un Platillo Único y Sabroso
Hoy en día es imposible que alguien se resista al sabor y aroma de un cuy frito. Así que ven y acompáñame a descubrir esta
Saborea el Sabor Tradicional con el Pepián de Cuy: Un Clásico Irresistible
El Pepián de Cuy es un plato que combina la riqueza de la gastronomía peruana con siglos de tradición y sabores auténticos. Es un verdadero
Chicharrón de cuy con yucas doradas: Un festín irresistible de sabores andinos
Prepárate para un auténtico banquete de sabores con esta espectacular receta de Chicharrón de cuy con yucas doradas. Te garantizo que cada bocado será una
Aprende a Preparar Chi Jau Cuy: Deléitate con la Exquisita Cocina China y su Plato Tradicional
¡Bienvenidos a esta emocionante aventura culinaria! Hoy les enseñaré a preparar una deliciosa receta de Chi Jau Cuy, un plato tradicional de la cocina china.
Cuy en Salsa de Maní: Descubre el Delicioso Sabor Peruano y Aprende a Prepararlo
Te presento la joya culinaria que cambiará tu percepción de la gastronomía. Esta receta magistralmente elaborada te invita a explorar los límites de los sabores,
Crean gomitas a base de sangre de cuy y Aguaymanto para combatir Anemia
La ‘Súper Gomita’ fue creada por dos docentes de la Universidad de Huánuco. La anemia es un grave problema de salud pública y entre los
El consumo de la carne de Cuy favorece en la rehabilitación de enfermos con COVID 19
Segun la DIRESA Junín lo recomienda en la dieta saludable por su altovalor protéico. Proteínas, minerales, calcio y hierro son sólo algunas de las ventajas
Componentes nutricionales de la carne de cuy
La carne de cuy es un alimento de excelente sabor y calidad.; con un contenido de grasa menor al 10 %, alto contenido de proteínas
